الهدف: فهم المخاطر المهنية التي يدركها العمال الريفيون في إنتاج panela في بلدية ناريño، أنتيوكيا. الطرق: دراسة وصفية مع نهج نوعي استنادًا إلى المفاهيم النظرية لتفاعل بلومر الرمزي؛ يتبع أسلوب البحث والتصميم نظرية كوربين وستراوس المستندة إلى الأرض؛ وتم استخدام الدليل الفني الكولومبي 45 من إكونتك لتصنيف المخاطر. تم استخدام عينات الص convenience وعينات الثلج، حتى تم الوصول إلى العينة النظرية، مع 13 مشاركًا. تم نسخ المعلومات التي تم جمعها من خلال المقابلات والملاحظة وتمارين photovoice وتحليلها من خلال تطبيق الترميز المفتوح والمحوري والانتقائي؛ ثم، من الفئات الوصفية والتحليلية والتفسيرية التي تم توليدها، تم تطوير نظرية جوهرية. استغرقت الدراسة تسعة أشهر، بين ديسمبر 2021 وسبتمبر 2022. النتائج: يدرك الأشخاص الذين يعملون في إنتاج panela المخاطر التي يتعرضون لها في عملهم. ومع ذلك، يواجه منتجو panela هذه المخاطر بسبب الدخل الاقتصادي الذي يحصلون عليه والحاجة إلى العيش. علاوة على ذلك، تعمل النساء بشكل مباشر في المطحنة وبشكل غير مباشر في الأعمال المنزلية وإعداد الطعام لأسرهن ومشغلين المطاحن، مما يزيد من عبء العمل لديهن. الاستنتاج: هناك علاقة بين العمل في إنتاج panela، حتى مع التعرض لمخاطر مهنية عالية، والدخل الاقتصادي الذي تم الحصول عليه لكسب العيش، فضلاً عن عبء العمل الأكبر للنساء. من منظور الصحة والسلامة المهنية، يتطلب الأمر تفكيرًا في العلاقة بين تنفيذ أنشطة العمل الخطرة والدخل النقدي المتلقى من أجل اقتراح اتخاذ تدابير وقائية.
درس إتشيفري et al. (الأربعاء) هذا السؤال.