إنتاج النبيذ كمؤشرات لمناخ شهري مايو إلى يوليو في وسط أوروبا، 1416–1988

تستكشف الورقة إلى أي مدى يمكن استخدام السجلات الوثائقية السردية حول إنتاج النبيذ في وسط أوروبا كمؤشر على درجات حرارة الصيف. هنا، قمنا بتجميع 11 سلسلة إقليمية تمتد من أوائل القرن الخامس عشر حتى 1988. قمنا بإزالة الاتجاهات من البيانات للتكيف مع التحيزات طويلة الأجل مثل انخفاض السكان المرتبط بالحروب. ثم تم دمج السلاسل الإقليمية الموحدة في ثلاث سلاسل فوق إقليمية: (1) سلسلة موسيل، التي بدأت في 1416 وتتكون من بيانات من الجمهورية المدينة السابقة في ميتز (فرنسا) ودوقية لوكسمبورغ الكبرى؛ (2) سلسلة لألمانيا، بدأت في 1511 وغالبًا ما نشأت من الدولة المدينة السابقة في هيلبرون؛ و(3) السلسلة الثالثة، التي بدأت في 1529 وتمثل الإنتاج على هضبة سويسرا. تم حساب المعدلات المتبقية من سلسلة الإنتاج فوق الإقليمية، ومتوسطها، وتم تقسيمها إلى سبع فئات، وضربها في خمس فئات نوعية. كانت مؤشرات جودة الإنتاج (YQI) التي تتراوح بين 35 (كبيرة وممتازة) و1 (صغيرة وغير صالحة للشرب) مرتبطة بشكل كبير بالدرجات الحرارة بين مايو ويوليو. أظهر تحليل الانحدار للسلسلة المركبة أن الإنتاج والجودة تعتمد بشكل أساسي على ظروف المناخ من مايو إلى يوليو وكذلك على تلك الموجودة في يونيو من العام السابق. كانت المحاصيل التي تتمتع بـ YQI > 28 (المصنفة