Quantitative Bestimmung von Maslinsäure und Oleanolsäure in Olivenreststoffen mittels Hochgeschwindigkeits-Scherrühextraktion und Flüssigchromatographie

Key Points

• Das zentrale Ziel ist die Entwicklung einer effizienten Methode zur Quantifizierung von Maslinsäure und Oleanolsäure in Olivenreststoffen.
• Einsatz der Hochgeschwindigkeits-Scherrühextraktion zur anfänglichen Gewinnung der Verbindungen.
• Verwendung von Flüssigchromatographie zur Trennung und Quantifizierung der Verbindungen.
• Analyse von Olivenreststoffproben zur Bewertung der Effektivität der Extraktionsmethode.
• Erfolgreiche Quantifizierung von Maslinsäure und Oleanolsäure in Olivenreststoffproben.
• Demonstration einer hohen Extraktionseffizienz mit der entwickelten Methode.

Abstract