Lactiplantibacillus plantarum FRT4 protège contre le syndrome de l'hémorragie du foie gras : régulation du microbiote intestinal et de la voie de signalisation FoxO/TLR-4/NF-κB chez les poules pondeuses

CONTEXTE : Le syndrome de l'hémorragie du foie gras (FLHS) est devenu l'un des principaux facteurs entraînant la mort des poules pondeuses en production d'œufs en cage. Le FLHS est couramment associé à la peroxydation lipidique, à des lésions des hépatocytes, à une capacité antioxydante diminuée et à l'inflammation. Cependant, il existe peu de preuves concernant l'effet préventif de Lactiplantibacillus plantarum sur le FLHS chez les poules pondeuses et ses mécanismes. Nos résultats précédents ont montré que Lp. plantarum FRT4 soulageait le FLHS en régulant le métabolisme lipidique, mais ne se concentraient pas sur ses fonctions et mécanismes antioxydants et anti-inflammatoires. Par conséquent, cette étude visait à enquêter sur les mécanismes préventifs de Lp. plantarum FRT4 dans l'atténuation du FLHS, en mettant l'accent sur son rôle dans l'activité antioxydante et la régulation de l'inflammation. RÉSULTATS : , FSH et VTG ont été significativement augmentés dans l'ovaire après l'intervention de Lp. plantarum FRT4. CONCLUSIONS : Lp. plantarum FRT4 améliore efficacement le FLHS chez les poules pondeuses. Cette efficacité est attribuée à ses propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires, qui sont médiées par la modulation de la structure et de la fonction du microbiote intestinal, et l'intervention ultérieure dans la voie de signalisation FoxO/TLR-4/NF-κB. Ces actions augmentent la fonction hépatique et ovarienne et augmentent les niveaux d'estrogène. Résumé vidéo.