चेन्नई शहर में जैविक खाद्य उत्पादों की उपभोक्ता भागीदारी और खरीद पैटर्न

जैविक खाद्य उत्पाद चर्चा का मुख्य हिस्सा बन गए हैं ताकि साफ-सुथरा वातावरण प्रदान किया जा सके और साथ ही समाज के लोगों को पोषण युक्त भोजन उपलब्ध कराया जा सके, जिससे वैश्विक रूप से व्याप्त पुरानी बीमारियों के खिलाफ लड़ाई हो और चिकित्सा संकट व अनावश्यक खर्च के संदर्भ में सरकार पर गंभीर बोझ न पड़े। इस शोध का मुख्य उद्देश्य जैविक खाद्य उत्पादों के उपभोक्ता भागीदारी कारकों की पहचान करना और उनकी खरीद अभिप्रेरणा पर इसके प्रभाव को समझना है। शोधकर्ता ने सुविधा नमूना विधि के माध्यम से 546 नमूने एकत्रित किए और यह साबित किया कि सूचना भागीदारी मुख्य रूप से विज्ञापनों, सेलेब्रिटी विज्ञापनों, सोशल मीडिया विज्ञापनों और व्यावसायिक विज्ञापनों पर निर्भर करती है। उपभोक्ताओं की उच्च स्तर की भागीदारी उनकी जैविक खाद्य उत्पादों के प्रचार करने वाले सेलेब्रिटीज के प्रति दिखाए गए महत्वपूर्ण रुचि के माध्यम से प्रतिबिंबित होती है।