Lactiplantibacillus plantarum FRT4は、産卵鶏における脂肪肝出血症候群に対して保護効果を示す：腸内細菌叢およびFoxO/TLR-4/NF-κBシグナル伝達経路の調節による

背景：脂肪肝出血症候群（FLHS）は、ケージ鶏卵生産において産卵鶏の死亡原因の主要因の一つとなっている。FLHSは通常、脂質過酸化、肝細胞損傷、抗酸化能の低下、炎症と関連している。しかし、Lactiplantibacillus plantarumが産卵鶏のFLHSに及ぼす予防効果およびそのメカニズムについての証拠は限られている。以前の研究結果では、Lp. plantarum FRT4は脂質代謝の調節によりFLHSを軽減したが、その抗酸化作用および抗炎症作用およびメカニズムには焦点を当てていなかった。従って、本研究は抗酸化活性および炎症調節における役割に注目し、Lp. plantarum FRT4によるFLHS軽減の予防メカニズムを調査することを目的とした。結果として、Lp. plantarum FRT4介入後に卵巣内のFSHおよびVTGが有意に増加した。結論として、Lp. plantarum FRT4は産卵鶏のFLHSを効果的に改善する。この効果は、腸内細菌叢の構造と機能を調節し、さらにFoxO/TLR-4/NF-κBシグナル伝達経路に介入することにより媒介される抗酸化および抗炎症性に起因する。これらの作用により肝機能および卵巣機能が向上し、エストロゲンレベルが増加する。ビデオ要旨あり。