Key points are not available for this paper at this time.
대부분의 생물유계면활성제는 고비용의 배양 매체와 정제 과정을 사용하여 얻어지므로 산업적 사용이 제한됩니다. 그 생산 과정의 지속 가능성은 농업 및 식품 폐기물 또는 부산물에서 발견되는 저비용 기질을 사용함으로써 달성될 수 있습니다. 본 연구에서는 여러 산업 공정에서 얻어진 원료글리세롤을 Bacillus subtilis #309의 서팩틴 생산 비용을 줄이기 위한 잠재적인 저비용 탄소원으로 평가하였습니다. 비누에서 유래된 폐글리세롤을 포함하는 배지는 서팩틴 생산에 가장 적합하여 약 2.8 g/L에 도달했습니다. 우리가 아는 한, 이는 탄소원으로 스테아린과 비누 폐기물을 사용한 B. subtilis에 의한 서팩틴 생산을 설명하는 첫 번째 보고서입니다. 다양한 폐글리세롤 샘플에서 생산된 서팩틴 유사체의 완전한 화학적 특성 분석은 액체 크로마토그래피-질량 분석(LC-MS) 및 푸리에 변환 적외선 분광법(FTIR)을 통해 수행되었습니다. 또한 본 연구에서 생산된 서팩틴은 pH, 염도 및 온도의 넓은 범위에서 우수한 안정성을 나타내어 생명공학의 여러 용도에 대한 잠재력을 시사합니다.
Janek et al. (화요일)이 이 질문을 연구했습니다.