Modes de vie liés à la santé chez les étudiants universitaires : mise au point sur les habitudes alimentaires et l'activité physique

La transition vers l'enseignement supérieur à l'Université est un moment critique pour les jeunes adultes afin d'acquérir des habitudes malsaines concernant l'activité physique (AP) et l'adhésion à un régime alimentaire sain. Des comportements négatifs pourraient se maintenir dans les années à venir, avec un risque important de souffrir d'une maladie non transmissible. Cette étude vise à déterminer la relation entre le régime alimentaire et l'AP au sein de la communauté étudiante de l'Université de Milan-Biocca. Des étudiants âgés de 18 à 30 ans ont complété une enquête en ligne (6949 étudiants). Deux analyses de covariance (ANCOVA), des tests du chi carré d'indépendance et une régression logistique binaire ont été réalisées pour examiner la relation entre l'adéquation de la consommation alimentaire et l'AP, en association également avec des caractéristiques sociodémographiques. Les données montrent une forte corrélation entre les comportements analysés, avec une association positive proportionnelle entre l'AP et un régime alimentaire sain. Néanmoins, un tiers des étudiants de l'échantillon adoptent des habitudes incorrectes tant pour le régime que pour l'AP. De plus, les étudiants pratiquant une AP intensive ont en général la consommation alimentaire la plus saine mais la pire consommation de viande rouge et de porc. En conséquence, les hommes pratiquent plus d'AP mais ont un régime moins adéquat, exactement à l'opposé des femmes. En conclusion, des politiques promouvant la conscience du bien-être transformeraient les Universités en centres sains pour des habitudes vertueuses.