Un mélange de sels de sodium d'acides gras sous forme de solution à 20 % a été synthétisé via hydrolyse alcaline des composants triglycérides de l'huile de chanvre. La spectroscopie IR a confirmé l'hydrolyse complète des groupes esters et la présence de groupes carboxylates caractéristiques des sels de sodium d'acides gras. Les propriétés physicochimiques de la composition obtenue ainsi que ses caractéristiques de formation de micelles ont été étudiées à l'aide de la méthode de plaque de Wilhelmy à l'interface air/eau, ainsi que des méthodes conductométriques et spectrophotométriques dans des solutions aqueuses. Il a été démontré que la composition synthétisée présente une grande activité de surface, formant des couches mixtes de ses composants à l'interface air/eau et dans les micelles de tensioactif. Trois étapes d'agrégation du produit synthétisé dans des solutions aqueuses ont été identifiées : association prémicellaire, formation de micelles et transformation structurale des micelles. La capacité solubilisante des systèmes micellaires basés sur le produit synthétisé a été évaluée en utilisant le colorant Sudan III comme modèle.
T.G. Movchan (Wed,) a étudié cette question.