Action antibactérienne de plusieurs tannins contre Staphylococcus aureus

Nous avons examiné l'action antibactérienne de plusieurs tannins sur la coagulation plasmatique par Staphylococcus aureus et l'effet de la chimiothérapie conventionnelle combinée avec de l'acide tannique en dessous de la CIM. La coagulation a été inhibée dans le plasma contenant de l'acide tannique (100 mg/L), de l'acide gallique (5000 mg/L), de l'acide ellagique (5000 mg/L), (-)-épicatéchine (1500 mg/L), (-)-gallate d'épicatechine (500 mg/L) ou (-)-gallate d'épigallocatéchine (200 mg/L) après incubation pendant 24 h. Tous les tannins ont inhibé la coagulation à une concentration inférieure à la CIM. Les CIM de l'oxacilline et du céfdinir pour S. aureus ont été réduites à < ou = 0,06 mg/L dans des plaques d'agar Mueller-Hinton avec de l'acide tannique (100 mg/L) à une concentration inférieure à la CIM. L'activité anti-staphylococcique de l'acide tannique a été réduite dans des plaques contenant 10% de sang de lapin, mais pas dans celles contenant 10% de plasma de lapin. Des structures membranaires se sont formées dans un milieu de culture contenant des proportions égales de plasma et d'agar de soja tryptique après incubation pendant 24 h. Le nombre de colonies de S. aureus dans les structures membranaires dans le milieu contenant de l'oxacilline (40 mg/L) et de l'acide tannique (100 mg/L) était environ 10 fois inférieur à celui du milieu contenant uniquement de l'oxacilline (40 mg/L) (P < 0,01). L'acide tannique mérite une investigation plus approfondie en tant qu'agent adjuvant possible contre les infections cutanées à S. aureus traitées avec des antibiotiques bêta-lactamines.