ग्लूटेन-मुक्त आहार पर सीलिएक रोग वाले बच्चों में दिल की बीमारी के जोखिम कारक प्रोफ़ाइल

उद्देश्य: ग्लूटेन-मुक्त आहार (जीएफडी) पर सीलिएक रोग (सीडी) वाले बच्चों की एक जनसंख्या में हृदय रोग (सीवीडी) जोखिम कारकों का वर्णन करना। विधियाँ: यह क्रॉस-सेक्शनल मल्टीसेंटर अध्ययन इस्राइल के वासावी बच्चों के चिकित्सा केंद्र (पेटाच टिक्वा, इस्राइल) और सैन पाओलो अस्पताल (मिलान, इटली) में किया गया। हमने 114 सीडी बच्चों को शामिल किया, जो सेरोलॉजिकल रिमिशन में थे और जिन्होंने कम से कम एक वर्ष के लिए जीएफडी पर थे। भर्ती के समय, शारीरिक माप, रक्त लिपिड्स और ग्लूकोज का आकलन किया गया, और निदान के मूल्यों की तुलना की गई। इंसुलिन प्रतिरोध का माप करने के लिए होमियोस्टैसिस मॉडल आकलन-आधारित इंसुलिन प्रतिरोध की गणना की गई। परिणाम: जीएफडी पर 14% सीडी विषयों में तीन या अधिक सहअवस्थात्मक सीवीडी जोखिम कारक जैसे बॉडी मास इंडेक्स, कम घनत्व वाले लिपोप्रोटीन (एलडीएल) कोलेस्ट्रॉल, ट्राइग्लिसराइड्स, रक्तचाप और इंसुलिन प्रतिरोध की पहचान की गई। सबसे सामान्य सीवीडी जोखिम कारक उच्च उपवास ट्राइग्लिसराइड्स (34.8%), उच्च रक्तचाप (29.4%) और गणना किए गए एलडीएल कोलेस्ट्रॉल की उच्च सांद्रता (24.1%) थे। जीएफडी पर, चार बच्चों (3.5%) में इंसुलिन प्रतिरोध था। उपवास इंसुलिन और होमा-आईआर इटालियन समूह में इस्राइली समूह की तुलना में महत्वपूर्ण रूप से अधिक था (पी < 0.001)। जीएफडी पर बच्चों में सीमा रेखा एलडीएल कोलेस्ट्रॉल का बढ़ा हुआ प्रसार (24%) था जब निदान के मूल्यों (10%) की तुलना की गई (पी = 0.090)। जीएफडी पर अधिक वजन (8.8% से 11.5% तक) और मोटापे (5.3% से 8.8% तक) में वृद्धि के रूझान देखे गए। निष्कर्ष: सीलिएक बच्चों में इंसुलिन प्रतिरोध और सीवीडी जोखिम कारकों की यह रिपोर्ट सीवीडी स्क्रीनिंग के महत्व और सीवीडी रोकथाम के लिए आहार परामर्श की आवश्यकता को उजागर करती है।