Aprofundando no Domínio da Alimentação Digital: Um Exame Extensivo das Atitudes dos Clientes em Relação a Serviços Online de Pedido e Entrega de Comida

O advento dos serviços online de pedido e entrega de comida revolucionou a forma como os consumidores acessam refeições, oferecendo conveniência ao alcance das mãos. O estudo examina extensivamente as atitudes dos clientes em relação a esses serviços, focando nos determinantes que influenciam suas decisões, plataformas de entrega preferidas, obstáculos à utilização e níveis de satisfação. A pesquisa revela que a economia de tempo é a principal motivação para pedidos online de comida, seguida por ofertas atraentes e variedade de sabores, enquanto a qualidade é menos enfatizada. Swiggy surge como a plataforma mais preferida, seguida por Zomato e Uber Eats, indicando domínio significativo no mercado. Desafios como baixa qualidade do site, discrepâncias nos alimentos e problemas na entrega persistem, exigindo melhorias para maior satisfação e confiança do usuário. Apesar dos desafios, os níveis gerais de satisfação dos clientes permanecem altos, sinalizando o sucesso dos serviços online de entrega de comida. As descobertas contribuem para o entendimento da dinâmica do domínio da alimentação digital e outras recomendações acionáveis para negócios e formuladores de políticas. A adaptação para atender às demandas evolutivas dos consumidores é enfatizada no contexto da digitalização na indústria alimentícia. No geral, os achados contribuem para o discurso contínuo sobre a transformação digital da indústria alimentícia e destacam a importância de se adaptar para satisfazer as necessidades e expectativas em evolução dos consumidores modernos na era digital.