As Baianas do Acarajé e os Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS): Promovendo Cultura, Igualdade e Sustentabilidade

As mulheres/homens baianos que fazem acarajé são guardiões de uma tradição e patrimônio cultural da Bahia, ocupando um lugar de destaque na geração de renda para suas famílias e conectando-se com questões socioeconômicas e ambientais. Seu ofício está alinhado com os Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS), contribuindo para a promoção da igualdade de gênero, crescimento econômico inclusivo e sustentável, além da valorização cultural e preservação do saber-fazer. O objetivo deste estudo é verificar como a atividade dessas empreendedoras está alinhada com as metas globais dos ODS. A metodologia utilizada foi uma revisão bibliográfica, com abordagem qualitativa e exploratória. Ao reconhecer e apoiar o papel desempenhado por essas mulheres, seu patrimônio cultural é preservado e avança-se rumo a um futuro mais justo, igualitário e sustentável. Os resultados destacam a importância de políticas públicas que valorizem essa atividade tradicional, integrando-a à estratégia de desenvolvimento sustentável e inclusivo.