通过临床食品靶向线粒体功能：代谢疾病的新兴策略

线粒体功能障碍在代谢问题、衰老及胰岛素抵抗、肥胖、肌少症和神经退行性疾病等与年龄相关疾病中起着重要作用。被证实具有生理或治疗益处的食物被称为临床食品，且作为线粒体功能可能的调节因子受到了关注。多酚、ω-3脂肪酸、硫代葡萄糖素、姜黄素和表没食子儿茶素没食子酸酯等生物活性物质可通过影响线粒体生物合成、自噬、氧化磷酸化及NAD⁺代谢，改善细胞能量稳态及降低氧化应激。近期研究强调了肠道-线粒体轴，其中来自微生物群的代谢产物影响连接代谢、免疫及营养的线粒体途径。本文不仅探讨了分子机制和信号通路，还总结了针对线粒体功能的临床饮食的最新研究，并简要描述其潜在治疗用途。