Número Especial “Moléculas y Enzimas Microalgales 2.0

Puntos clave

• El objetivo es explorar la producción de moléculas de alto valor por microalgas y sus aplicaciones industriales.
• Revisar la literatura existente sobre las capacidades de producción de microalgas
• Analizar diferentes clases de biomoléculas, incluyendo lípidos, carbohidratos y pigmentos
• Evaluar las posibles aplicaciones industriales de estas moléculas
• Las microalgas muestran promesa como productoras eficientes de diversas biomoléculas
• Lípidos, carbohidratos y pigmentos de alto valor podrían beneficiar a múltiples industrias
• Los poliketidos producidos por microalgas exhiben potencial para aplicaciones farmacéuticas