Impacto del Comportamiento del Consumidor en el Consumo de Alimentos Orgánicos en la Ciudad de Coimbatore

Los productos alimenticios orgánicos han ganado cada vez más atención debido al aumento de la conciencia sobre la salud, las preocupaciones ambientales y los problemas de seguridad alimentaria. Los alimentos orgánicos se producen sin fertilizantes sintéticos, pesticidas u organismos genéticamente modificados y se consideran más saludables y ambientalmente sostenibles. El propósito de este estudio es analizar el impacto del comportamiento del consumidor en el consumo de alimentos orgánicos en la ciudad de Coimbatore. El estudio examina las características demográficas, las preferencias del consumidor y los factores que influyen en las decisiones de compra. Para la investigación se utilizaron datos primarios y secundarios. Los datos primarios se recopilaron mediante un cuestionario estructurado a 100 encuestados utilizando muestreo aleatorio simple. Los resultados revelan que la conciencia sobre la salud, la preocupación ambiental, la calidad del producto y la seguridad son factores principales que influyen en el comportamiento del consumidor hacia los productos alimenticios orgánicos. Sin embargo, los precios más altos y la disponibilidad limitada siguen siendo barreras importantes para una adopción más amplia. El estudio concluye que aumentar la conciencia, mejorar los canales de distribución y promover prácticas de agricultura orgánica pueden aumentar el consumo de productos alimenticios orgánicos.