Funciones y estrategias para mejorar la disponibilidad de zinc en plantas para una agricultura sostenible

El zinc (Zn), considerado un micronutriente crucial para las plantas, tiene un papel significativo en la bioquímica y el metabolismo vegetal debido a su importancia y toxicidad para los sistemas biológicos a concentraciones específicas, es decir, insuficiente o dañino por encima del rango óptimo. Contribuye a diversas actividades celulares y fisiológicas de las plantas y promueve el crecimiento, desarrollo y rendimiento vegetal. El Zn es un componente estructural, enzimático y regulador importante de muchas proteínas y enzimas. Por lo tanto, es esencial comprender la interacción y química del Zn en el suelo, su absorción, transporte, y la respuesta de las plantas a la deficiencia de Zn, así como desarrollar estrategias sostenibles para la deficiencia de Zn en plantas. La deficiencia de Zn es un problema amplio y prevalente en cultivos en todo el mundo, provocando graves pérdidas en la producción que comprometen la calidad nutricional. En vista de esto, mejorar la eficiencia del uso de Zn es la estrategia más efectiva, que implica optimizar la arquitectura del sistema radicular, la absorción de complejos de Zn por ácidos orgánicos y los mecanismos de absorción y translocación de Zn en las plantas. Aquí se presenta una visión general de varias técnicas biotecnológicas para mejorar la eficiencia de utilización del Zn y garantizar la calidad del cultivo. A la luz del estado actual, se ha hecho un esfuerzo para analizar en detalle la absorción, transporte, asimilación, función, deficiencia y síntomas de toxicidad inducidos por Zn en plantas. Como resultado, describimos información potencial sobre diversas soluciones, tales como la alteración de la estructura radicular, el uso de bioestimuladores y nanomateriales, que pueden ser usadas eficientemente para la absorción de Zn, asegurando así una agricultura sostenible.