Patrones Dietéticos y el Síndrome Metabólico en Mujeres Obesas y No Obesas de Framingham**

OBJETIVOS: Examinar la relación entre los patrones dietéticos habituales y el síndrome metabólico (MetS) en mujeres e identificar focos para intervenciones nutricionales preventivas. MÉTODOS DE INVESTIGACIÓN Y PROCEDIMIENTOS: Se caracterizaron los patrones dietéticos, la ingesta de nutrientes, la enfermedad cardiovascular (CVD) y los factores de riesgo de MetS en 1615 mujeres del Estudio Framingham Offspring-Spouse (FOS). Se compararon subgrupos de patrones dietéticos para la prevalencia de MetS y el estado de los factores de riesgo de CVD mediante regresión logística y análisis de covarianza. Los análisis se realizaron en general en mujeres y estratificados según estado de obesidad; los modelos multivariados controlaron por edad, genotipos de apolipoproteína E (APOE) y factores de riesgo de CVD. RESULTADOS: Se identificaron perfiles alimentarios y de nutrientes, así como el riesgo nutricional global de cinco patrones dietéticos habituales no superpuestos en mujeres, incluyendo Corazón más Saludable, Alimentación más Ligera, Vino y Alimentación Moderada, Mayor Grasa, y Calorías Vacías. Las tasas de hipertensión y niveles bajos de lipoproteína de alta densidad fueron altos en mujeres no obesas, pero los niveles individuales de factores de riesgo de MetS aumentaron sustancialmente en mujeres obesas. El riesgo global de MetS varió según patrón dietético y estado de obesidad, independientemente de APOE y factores de riesgo de CVD. En comparación con mujeres obesas o no obesas y mujeres en general con otros patrones dietéticos, el MetS fue más alto en aquellas con el patrón de Calorías Vacías (valor p del contraste: p<0.05). DISCUSIÓN: Esta investigación muestra la relación independiente entre los patrones dietéticos habituales y el riesgo de MetS en mujeres del FOS y la influencia del estado de obesidad. El alto riesgo global de MetS y la prevalencia variable de factores de riesgo individuales de MetS en subgrupos femeninos enfatizan la importancia de intervenciones nutricionales preventivas y sugieren beneficios potenciales de cambios conductuales dirigidos tanto en mujeres obesas como no obesas según el patrón dietético.