İnsanların sağlıklı beslenme bilinçleri giderek artmaktadır ve tıbbi ve aromatik bitkiler üzerine yapılan çalışmalar son zamanlarda dikkat çekmeye başlamıştır. Literatürde özellikle tüketicilerle yapılan çalışmalar yaygın olmakla birlikte bu çalışmada diğerlerinden farklı olarak çiftçilerin tıbbi ve aromatik bitki yetiştirme niyetleri analiz edilmiştir. Bu amaçla Çanakkale ilinde oransal örnekleme yöntemi ile tespit edilen 263 çiftçi ile çalışılmıştır. Veriler temel tanımlayıcı istatistikler ve ki-kare analizi ile test edilmiştir. Çalışmanın bulguları genel olarak değerlendirildiğinde çiftçilerin tıbbi ve aromatik bitki konusunda düşük bilgi sahibi olmalarına karşın tıbbi ve aromatik bitkiler konusunda eğitim alma ve kooperatifleşme isteklerinin olduğu bulunmuştur. Özellikle genç yaşta olup ilkokul veya ortaokul mezunu olanların daha fazla istekli olduğu görülmüştür. Bu kapsamda bölgede tıbbi ve aromatik bitki yetiştiriciliği konusunda eğitim çalışmalarının yapılıp örnek bir kooperatif kurulmasının teşvik edilmesi kırsal kalkınmanın gerçekleşmesine katkı verebilir.
Everest et al. (Sat,) studied this question.