A Study on the Every Day Use of Cafés : Possibilities Emerging From Changes in Social Relationships and the Boundary Between the Public and the Private

이 연구는 최근 한국에서 일상화된 카페 이용을 총체적으로 이해하려는 시도이다. 기존 연구들은 취향과 자본 또는 공간성으로 소급되는 설명을 제공한다. 그러나 이러한 설명들만으로는 한국의 카페에서 세계3위에 이르는 매출이 발생하는 이유, 유독 많은 카페가 존재하는 이유, 다시 말해 한국 사회의 문화적 특수성을 이해하기 어렵다. 이러한 배경에서 필자는 사회적 관계에 주목하고 이를 두 부문으로 나누어 검토했다. 사회적 관계는 공적 관계와 사적 관계로 구분할 수 있다. 카페에 방문하는 사람을 소비자로 카페에서 일하는 사람을 노동자로 보는 것이 일반적이나, 이는 공적 관계에 따른 구분 방식이다. 이 연구는 그러한 구분을 미리 전제하지 않고 어떠한 사회적 관계 속에서 그들이 위치하게 되는지 검토한다. 본문은 취향과 자본이라는 기존 설명에 대응하여 ‘소비자’의 사회적 관계를 검토하는 부분과 공간성에 관한 기존 설명에 대응하여 ‘소비자-노동자’의 사회적 관계를 검토하는 부분으로 구성된다. 이를 통해 사회적 관계가 취향, 자본, 공간성을 관통하고 있음을 보이고 기존 관점들을 보완 및 통합하는 설명을 시도한다.