Rumo a uma Cadeia de Suprimento de Laticínios Responsiva às Mudanças Climáticas: da análise de dados, desenvolvimento de modelos a estratégias sustentáveis de mitigação da segurança alimentar

Key Points

• As cadeias de suprimento de laticínios podem ser melhoradas utilizando estratégias responsivas às mudanças climáticas, aprimorando a segurança alimentar.
• A análise de dados chave permite o desenvolvimento de modelos para práticas sustentáveis na indústria de laticínios.
• Esta análise inclui abordagens para mitigar riscos associados às mudanças climáticas nos sistemas alimentares.
• Essas estratégias são cruciais para garantir a segurança alimentar enquanto respondem aos desafios ambientais.

Abstract