Bulles à l'intérieur des gouttelettes de protéines Cette image illustre les motifs complexes formés pendant le processus de séparation de phase d'une protéine désordonnée impliquée dans le bioadhésif de tique, y compris la formation de bulles aqueuses à l'intérieur de la phase condensée. L'article de Nandy et al. démontre que le pH affecte facilement le processus de séparation de phase des protéines ainsi que les propriétés matérielles des condensats résultants. Plus d'informations peuvent être trouvées dans l'article de recherche de Siddharth Deshpande et ses collègues (10.1002/adfm.202515418).
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Manali Nandy
Udit Ghosh
Ketan A. Ganar
Advanced Functional Materials
Wageningen University & Research
Maastricht University
Maastricht University Medical Centre
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Nandy et al. (Sun,) ont étudié cette question.
www.synapsesocial.com/papers/69a76643badf0bb9e87dc5bd — DOI: https://doi.org/10.1002/adfm.73795