Auswirkungen der in vitro statischen Verdauung von Geopropolis und Propolis-Extrakten von stingless bees auf die antioxidative Aktivität und den Gesamtgehalt an bioaktiven Verbindungen

Key Points

• Die antioxidative Aktivität nimmt nach der in vitro statischen Verdauung signifikant zu und verbessert die bioaktiven Verbindungen.
• Die Studie zeigt, dass Geopropolis-Extrakte einen höheren Gesamtgehalt an bioaktiven Verbindungen als reguläre Propolis aufweisen.
• Die Bewertung mit in vitro Verdauungsmethoden hebt das Potenzial von Bienenprodukten zur Gesundheitsförderung hervor.
• Die Ergebnisse deuten darauf hin, dass eine weitere Untersuchung die Verwendung von Geopropolis in Nahrungsergänzungsmitteln fördern könnte.