Hospitalidad sostenible y diversidad laboral: un estudio sobre prácticas verdes inclusivas en la industria hotelera india

Hospitalidad sostenible y diversidad laboral: un estudio sobre prácticas verdes inclusivas en la industria hotelera india Ajay Budke Profesor Asociado, Bharati Vidyapeeth Institute of Hotel Management and Catering Technology, Navi Mumbai Saroj Ajay Budke Profesor Asistente, ITM Institute of Hotel Management, Navi Mumbai Resumen: La sostenibilidad es la clave del éxito en los mercados competitivos actuales. La industria hotelera india ha experimentado grandes cambios, especialmente después de la pandemia de COVID-19. Este estudio examina la relación entre las prácticas de hospitalidad sostenible y la diversidad laboral en la industria hotelera india, con énfasis en prácticas verdes inclusivas. La investigación explora cómo los hoteles integran la sostenibilidad ambiental con principios de diversidad, equidad e inclusión para mejorar la eficacia y la responsabilidad social. Analiza la contribución de una fuerza laboral diversa en la promoción de la eficiencia energética, la reducción de residuos, las compras verdes y las iniciativas de compromiso comunitario. Se adopta un enfoque de métodos mixtos, utilizando datos de encuestas a empleados y gerentes de hoteles junto con perspectivas cualitativas de expertos de la industria. El estudio identifica desafíos en la implementación de estrategias inclusivas de sostenibilidad, incluyendo brechas de habilidades, resistencia al cambio y recursos limitados. Los hallazgos revelan que los hoteles con políticas inclusivas de recursos humanos demuestran un compromiso más fuerte con las operaciones sostenibles y la innovación. Concluye que alinear la diversidad de la fuerza laboral con la gestión verde mejora la calidad del servicio, la participación de los empleados y la reputación de la marca. Se ofrecen recomendaciones prácticas para fortalecer la capacitación, el compromiso del liderazgo y la gobernanza ambiental inclusiva en los hoteles indios. Palabras clave: Hospitalidad sostenible, diversidad laboral, prácticas inclusivas, gestión verde, industria hotelera india, sostenibilidad ambiental