Cilj rada je prikazati trendove hrvatskog ovčarstva i kozarstva u posljednja tri desetljeća s osobitim naglaskom na broj uzgajanih grla, uzgojno-selekcijski rad i temeljne proizvodne pokazatelje. U posljednja tri desetljeća u hrvatskom ovčarstvu i kozarstvu su vidljive značajne strukturne promjene. Prema najnovijim dostupnim podacima u Republici Hrvatskoj se uzgaja 552.000 ovaca i 73.000 koza. Brojni postupci i mjere su implementirani u cilju unaprjeđenja navedenih proizvodnji i to kroz zadaću poboljšanja uzgojne, upravljačke i tehničko-tehnološke slike sektora. Analizom navedenih proizvodnji u posljednja tri desetljeća vidljivi su početni trendovi povećanja ukupne populacije ovaca i koza, ali je u posljednjim godinama uočeno smanjenje broja ovaca i koza i količina proizvedenoga mlijeka te je evidentirano povećanje količine proizvedenoga mesa. Prema izvornim podacima (HAPIH, 2024.) u Hrvatskoj se uzgaja 514.234 ovaca i 62.748 koza, a od toga je 37.417 ovaca i 7.804 koza u evidenciji uzgojno valjanih grla. Ukupno su u uzgoju zastupljene 23 pasmine ovaca (9 izvornih i 14 inozemnih) i 7 pasmina koza (3 izvorne i 4 inozemne). Uz kvantitativno i kvalitativno poboljšanje ovčarske i kozarske proizvodnje u posljednja tri desetljeća u Hrvatskoj, uz realizaciju predloženih smjernica održivosti i razvoja ovih sektora te povećanim radom i značajnim ulaganjima u osuvremenjivanje i širu primjenu suvremenih uzgojno-tehnoloških postupaka, unaprijedit će se proizvodnost, poboljšati dobrobit, osigurati će se kvalitetnije praćenje zdravlja uzgajanih grla, što će sve pridonijeti povećanju učinkovitosti i rentabilnosti ovčarske i kozarske proizvodnje.
Building similarity graph...
Analyzing shared references across papers
Loading...
Zvonko Antunović
Boro Mioč
Željka Klir Šalavardić
Building similarity graph...
Analyzing shared references across papers
Loading...
Antunović et al. (Wed,) studied this question.
www.synapsesocial.com/papers/69a75aaec6e9836116a20cf5 — DOI: https://doi.org/10.33128/k.67.2.4