Enfoques basados en inmunoensayos para la detección múltiple: Una revisión de residuos de pesticidas en matrices de alimentos y agua

Puntos clave

• Los métodos de detección de residuos de pesticidas en matrices alimentarias indican estándares de seguridad mejorados.
• Las técnicas de inmunoensayo demuestran alta sensibilidad y especificidad para la detección múltiple.
• La evaluación de residuos de pesticidas abarca diversas matrices de alimentos y agua, asegurando un análisis integral.
• Las tecnologías de detección efectivas pueden apoyar el cumplimiento regulatorio y las iniciativas de salud pública.